Hỏi đáp › Cà Phê
Mountain Breath của Le J' có gì đặc biệt?
Catimor Arabica vùng cao Cầu Đất, Đà Lạt - blend Washed và Natural từ Radar Farm, độ cao 1.650m.

Mountain Breath - Đà Lạt Cầu Đất Catimor - Sơ chế Washed + NaturalTừ 260.000₫ · 200gr / 1kg
🍒 Vị
cân bằngngọt dịuhậu tràchua thanh nhẹbody trung bình
Vùng trồng & Giống
Cầu Đất là vùng canh tác Arabica cao nhất Đà Lạt (1.650m), với khí hậu ôn đới mát mẻ và đất đỏ bazan. Catimor - giống lai giữa Caturra và Timor Hybrid, được phát triển năm 1959 tại Bồ Đào Nha - là giống Arabica kháng bệnh gỉ sắt, thích nghi tốt với điều kiện canh tác tại Lâm Đồng.
Radar Farm
Radar Farm của anh Dũng tại Trạm Hành, Đà Lạt canh tác Catimor hữu cơ dưới tán rừng thông, không phân hóa học. Thành quả ghi nhận qua vị trí Top 6 Cuộc thi Cà phê Đặc sản Việt Nam 2021.
Pha chế phù hợp
Pour-over (V60, Kalita) và espresso để cảm nhận hậu trà thanh, chua sáng.
Hỏi thêm về cà phê
- Rwanda Red Bourbon của Le J' có gì đặc biệt?
- Ecuador Sidra Sunset của Le J' có gì đặc biệt?
- 2026 VN Brewers Cup Coffee của Le J' có gì đặc biệt?
- Bộ đôi Gesha của Le J' có gì đặc biệt?
Cập nhật 29/10/2026