Hỏi đáp › Kefir Fine Robusta, Gia Lai, Việt Nam – Sơ chế Kefir Natural
Quy trình sơ chế lên men kefir đối với hạt Fine Robusta Gia Lai được thực hiện cụ thể ra sao, và mức giá cùng quy cách đóng gói hiện tại là bao nhiêu?
Hái quả chín độ đường cao (31.5 tới 32% Brix), sơ chế anaerobic natural, lên men trong 10 ngày ở 20 -21 độ C (bổ sung men Kefir) và phơi chậm 30 ngày
Le J' CafeCà phê specialty và matcha Nhật BảnĐà Lạt, Việt Nam
Cập nhật 08/10/2026
Câu hỏi liên quan