Hỏi đáp › Ha Djim Red Bourbon – Lạc Dương, Lâm Đồng – Sơ chế Washed
Hạt cà phê Ha Djim Red Bourbon sơ chế Fully Washed tại vùng Lạc Dương có những tầng hương vị cảm quan nổi bật nào khi pha pour-over và espresso?
Tại Le J', hạt Ha Djim Red Bourbon từ Hadjim Farm, Lạc Dương được sơ chế Fully Washed với hương vị đặc trưng là táo xanh chua thanh, lê mọng nước, berries chín ngọt, hạt rang béo bùi, chocolate hậu dịu dàng. Khi pha pour-over, quy trình Washed truyền thống giúp giữ trọn vị chua thanh sáng, body sạch và hậu vị ngọt dịu. Hương vị cảm quan khi chiết xuất espresso: nổi bật vị bùi béo hạt rang, chocolate đậm đà và thể chất dầy dặn, ngọt cao.
Le J' CafeCà phê specialty & Matcha Nhật BảnĐà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam
Cập nhật 10/10/2026
Câu hỏi liên quan